Perlette

Le contexte

Perlette, c'est une pâtisserie toulousaine avec plusieurs boutiques, un salon de thé, des cours et une clientèle qui commande en ligne pour retirer sur place. Le site existant ne suivait plus : impossible à faire évoluer, pénible à administrer, et un tunnel de commande qui ne collait pas à la réalité du métier.

Nous avons repris le projet en 2021 avec un thème sur mesure construit sur Timber, plutôt qu'un thème du commerce étendu à coups d'extensions. Le code reste lisible et modifiable des années plus tard.

Les défis techniques

L'essentiel du travail ne se voit pas sur la vitrine. Il est dans les règles métier d'une pâtisserie, qui ne ressemblent à aucun e-commerce standard.

• Le retrait en boutique, à la date et à l'heure

  Le client choisit sa boutique, son jour et son créneau. Les horaires varient selon les périodes, et une ouverture exceptionnelle un dimanche donné doit être possible sans ouvrir tous les dimanches de l'année.

• Des produits disponibles à des dates précises

  Une bûche de Noël se commande en novembre pour être retirée en décembre. Il fallait pouvoir ouvrir une précommande sur un produit avant qu'il ne soit réellement disponible, sans casser la gestion de stock du reste du catalogue.

• Un catalogue organisé par univers et par boutique

  Pâtisseries, macarons, cakes, cadeaux, cours : la boutique s'ouvre sur le choix des catégories plutôt que sur une liste plate, et les adresses sont administrables une par une, avec leur photo et leurs informations.

• Les bons cadeaux

  Montant personnalisé, utilisation en plusieurs fois, création manuelle depuis l'administration. Trois demandes simples côté commerce, trois développements côté WooCommerce.

• Le back-office du quotidien

  Les commandes se trient et se filtrent par date de retrait, le contenu et l'heure apparaissent directement dans le tableau, et l'export permet de préparer la production du lendemain.

La refonte de 2026

Cinq ans après, le site a été repris sur trois axes : une vitrine plus haut de gamme, un parcours d'achat plus court (ajout au panier depuis les listes, volet latéral, recherche produits intégrée), et surtout des fondations remises à niveau.

Le moteur de templates est passé de Timber 1 à Timber 2, la chaîne de build a été refaite sous Vite, les outils de debug ont été retirés de la production, un environnement de pré-production et un déploiement automatisé ont été mis en place, et le projet est documenté pour qu'une autre équipe puisse le reprendre.

Technologies

• WordPress
• WooCommerce
• Timber / Twig
• ACF
• Vite
• PHP